Milano • Via Montenapoleone 10
Sia che desideriate esplorare la scienza della nutrition o padroneggiare le tecniche di alta cucina, il nostro team è a disposizione per disegnare il vostro percorso accademico personalizzato.
La nostra sede in Via Montenapoleone non è solo un ufficio amministrativo, ma il cuore pulsante dei nostri laboratori. Invitiamo i futuri studenti a scoprire le tecnologie e le postazioni di lavoro dove si apprenderà l'arte del cooking professionale.
Via Montenapoleone 10, 20121 Milano
[email protected]
Lunedì - Venerdì: 09:00 - 18:00
Ricevimento su appuntamento per consulenze didattiche.
Metropolitana: Linea M1 (San Babila) o M3 (Montenapoleone).
Parking: Autorimessa convenzionata in Piazza Meda.
Definire un percorso formativo richiede precisione. In Accademia Culinaria Milano, ogni iscrizione nasce da un dialogo approfondito per allineare obiettivi professionali e offerta accademica.
Prima di accedere ai moduli di tecniche avanzate, analizziamo il vostro background tecnico per suggerire il punto di ingresso ideale, garantendo omogeneità nelle classi di massimo 12 studenti.
Incontri mirati con i nostri esperti per comprendere come i programmi sulla diet e la salute possano integrare le vostre aspirazioni culinarie senza compromettere il gusto e l'estetica del piatto.
Trasparenza totale sulla validità dei nostri certificati. Discutiamo apertamente dei percorsi post-accademici e delle reti di placement in cucine stellate e centri di consulenza nutrizionale.
Gestiamo ogni contatto con rigore accademico. Ecco cosa aspettarsi dopo aver inviato il modulo di contatto:
Compilate il modulo per ricevere dettagli sulle iscrizioni, i requisiti di accesso e le borse di studio disponibili per l'anno 2026.
Accogliamo ogni anno studenti da tutto il mondo. Offriamo supporto logistico per la ricerca di alloggio a Milano e assistenza per l'ottenimento di visti di studio. Sebbene la lingua principale sia l'italiano, forniamo materiali didattici multilingue per facilitare l'apprendimento tecnico della nutrition e della terminologia di cucina.
Durante i nostri laboratori di cooking intensivo, la sicurezza è prioritaria. Gli studenti con gravi allergie devono comunicarlo in fase di colloquio. Sebbene il programma standard copra tutti i gruppi alimentari, dedichiamo moduli specifici alla cucina adattiva e dietetica per formare professionisti capaci di gestire esigenze nutrizionali complesse.
Sì, il rigore inizia dall'abbigliamento. All'atto dell'iscrizione viene fornito il kit ufficiale dell'Accademia. La manutenzione e la pulizia della divisa sono parte integrante del punteggio di condotta professionale valutato dai nostri chef.
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